[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BlogPosting","@id":"https:\/\/www.zahngesundheit-erlangen.de\/2020\/09\/25\/mahlzeit-germanys-next-topf-model\/#BlogPosting","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.zahngesundheit-erlangen.de\/2020\/09\/25\/mahlzeit-germanys-next-topf-model\/","headline":"Mahlzeit! GERMANY’S NEXT TOPF MODEL","name":"Mahlzeit! GERMANY’S NEXT TOPF MODEL","description":"Mahlzeit! Dieses Jahr geht es um die ZAHNGESUNDE Ern\u00e4hrung.\nZahnm\u00e4nnchen und NutriScore sollen dem Unbedarften zeigen, was gut f\u00fcr die Z\u00e4hne ist.","datePublished":"2020-09-25","dateModified":"2020-10-15","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.zahngesundheit-erlangen.de\/author\/drschnotz\/#Person","name":"DrSchnotz","url":"https:\/\/www.zahngesundheit-erlangen.de\/author\/drschnotz\/","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/12431ed54dfc5ff4f225684aba2dfc2e9d54842ecf1eb4559423074e193cec9f?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/12431ed54dfc5ff4f225684aba2dfc2e9d54842ecf1eb4559423074e193cec9f?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","name":"Dr. Alexander Schnotz","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.zahngesundheit-erlangen.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/LogoTry1.png","url":"https:\/\/www.zahngesundheit-erlangen.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/LogoTry1.png","width":1915,"height":528}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.zahngesundheit-erlangen.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/TdZ2020.jpg","url":"https:\/\/www.zahngesundheit-erlangen.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/TdZ2020.jpg","height":424,"width":860},"url":"https:\/\/www.zahngesundheit-erlangen.de\/2020\/09\/25\/mahlzeit-germanys-next-topf-model\/","video":{"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"VideoObject","@id":"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aeolZs-jto4#VideoObject","contentUrl":"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aeolZs-jto4","name":"Zahn TV der LAJH : Tag der Zahngesundheit","description":"Manni Milchzahn moderiert eine TV-Sendung, die sich den Themen 'zahngesunde Ern\u00e4hrung' und  'Karies' annimmt. In diesem Puppentrick-Film werden verschiedene Lebensmittel im Hinblick auf N\u00e4hrgehalt und Zahnpflege besprochen. Es wird thematisiert wie Karies entsteht \u2013 und wie L\u00f6cher in den Z\u00e4hnen vermieden werden k\u00f6nnen. Eingerahmt wird das Video von selbstkomponierten Liedern, die das Thema zus\u00e4tzlich behandeln.","thumbnailUrl":["https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/aeolZs-jto4\/default.jpg","https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/aeolZs-jto4\/mqdefault.jpg","https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/aeolZs-jto4\/hqdefault.jpg","https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/aeolZs-jto4\/sddefault.jpg","https:\/\/i.ytimg.com\/vi\/aeolZs-jto4\/maxresdefault.jpg"],"uploadDate":"2020-09-09T09:33:16+00:00","duration":"PT9M16S","embedUrl":"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/aeolZs-jto4","publisher":{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCdgXKhRo9rNhpYn6Rfxm_kg#Organization","url":"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCdgXKhRo9rNhpYn6Rfxm_kg","name":"LAJH e.V.-TV","description":"","logo":{"url":"https:\/\/yt3.ggpht.com\/ytc\/AIdro_mo6SO_vy7xjGgpmAjwnHdGwLwOvb1QI6hcMhMfmiGDPg=s800-c-k-c0x00ffffff-no-rj","width":800,"height":800,"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aeolZs-jto4#VideoObject_publisher_logo_ImageObject"}},"potentialAction":{"@type":"SeekToAction","@id":"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aeolZs-jto4#VideoObject_potentialAction","target":"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aeolZs-jto4&t={seek_to_second_number}","startOffset-input":"required name=seek_to_second_number"},"interactionStatistic":[[{"@type":"InteractionCounter","@id":"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aeolZs-jto4#VideoObject_interactionStatistic_WatchAction","interactionType":{"@type":"WatchAction"},"userInteractionCount":2991}],{"@type":"InteractionCounter","@id":"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aeolZs-jto4#VideoObject_interactionStatistic_LikeAction","interactionType":{"@type":"LikeAction"},"userInteractionCount":19}]},"about":["Unkategorisiert"],"wordCount":552,"articleBody":"Der 25. September ist der Tag der Zahngesundheit. In diesem Jahr steht er unter dem Motto „Gesund beginnt im Mund – Mahlzeit“. Neben der Mundhygiene ist die Ern\u00e4hrung ein wichtiger Faktor f\u00fcr die Mundgesundheit, denn Essen und Trinken kann mit dem richtigen Speiseplan helfen, Z\u00e4hne und Mund gesund zu halten.Fast jedes Kind wei\u00df, dass \u00fcberm\u00e4\u00dfiger Zuckerkonsum Karies f\u00f6rdern kann. Aber das Zahnm\u00e4nnchen kennen nur 55% der Deutschen. Dieses Signet zeichnet seit 1985 vor allem S\u00fc\u00dfigkeiten, Kaugummi und Getr\u00e4nke aus, die weder Karies noch Erosionssch\u00e4den an den Z\u00e4hnen verursachen.Doch es gibt noch viele weitere Zusammenh\u00e4nge, die den Patienten meist weniger gut bekannt sind. Deshalb m\u00f6chte der Aktionskreis zum Tag der Zahngesundheit 2020 Wissen dar\u00fcber vermitteln, welche Nahrungsmittel und Ern\u00e4hrungsgewohnheiten welche Wirkung auf unsere Zahngesundheit haben.Nahrungsmittel mit einer rauen Oberfl\u00e4che haben \u201ez\u00e4hneputzende\u201c EigenschaftenVerzehren Sie feste Lebensmittel wie Vollkornbrot, Obst und rohes Gem\u00fcse. Durch intensives Kauen entsteht Speichel, der die Z\u00e4hne reinigt, S\u00e4ure neutralisiert und den Zahnschmelz wieder mineralisiert.Auch herzhafte Lebensmittel wie Wurst und Gew\u00fcrzgurken oder Ketchup enthalten Zucker! Kleben zuckerhaltige Knabbereien wie Chips oder Salzstangen f\u00f6rmlich an den Z\u00e4hnen, sch\u00e4digt das den Schmelz zus\u00e4tzlich.Bei verpackten Lebensmitteln geben Zutatenliste und N\u00e4hrwerttabelle Auskunft \u00fcber versteckte Zucker. Es lohnt, verschiedene Produkte zu vergleichen.Ern\u00e4hren Sie sich abwechslungsreich und ausgewogen.Kalziumhaltige Nahrungsmittel wie Milch oder K\u00e4se st\u00e4rken die Z\u00e4hne. Bevorzugen Sie fettarme K\u00e4sesorten.Vitamin A aus gelben und orangefarbenen Obst- und Gem\u00fcsesorten f\u00f6rdert die Gesundheit der Mundschleimhaut und des Zahnfleischs.Vitamin C (z.B. in Zitrusfr\u00fcchten, Paprika oder Brokkoli) st\u00e4rkt das Immunsystem, macht die Z\u00e4hne fester und unterst\u00fctzt die Gesundheit des Zahnfleischs.Vitamin D kann durch Sonnenlicht vom K\u00f6rper selbst gebildet werden. Der Aufenthalt im Freien st\u00e4rkt Z\u00e4hne und Knochen.Omega-3-Fetts\u00e4uren aus Waln\u00fcssen, Lachs, Hering oder Makrele wirken Entz\u00fcndungen des Zahnfleischs entgegen.Neue Ern\u00e4hrungspyramideDie Basis der neuen Ern\u00e4hrungspyramide besteht nun aus Gem\u00fcse und Obst und nicht mehr wie fr\u00fcher aus Kohlenhydraten und Getreide. Gem\u00fcse und Obst enthalten viele lebenswichtige N\u00e4hrstoffe, dazu z\u00e4hlen neben Vitaminen und Mineralien auch Spurenelemente und sekund\u00e4re Pflanzenstoffe. Unser K\u00f6rper kann diese lebensnotwendigen N\u00e4hrstoffe nicht in ausreichender Menge selber herstellen. Dies bedeutet im Umkehrschluss, dass wir diese N\u00e4hrstoffe \u00fcber unsere Nahrung aufnehmen m\u00fcssen.Da sich der 28. Tag der Zahngesundheit vor allen Dingen an die Eltern richtet, die Ihre Kinder zur zahngesunden Ern\u00e4hrung erziehen sollen, gibt es hier ein Video f\u00fcr Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler der Grundschule. In diesem Puppentrick-Film werden verschiedene Lebensmittel im Hinblick auf N\u00e4hrgehalt und Zahnpflege besprochen. Eingerahmt wird das Video von selbstkomponierten Liedern, die der Nachrichtensendung einen unverwechselbaren Charme verleihen.Aktionen und Material zum Tag der Zahngesundheit 2020Alle Zahnarztpraxen und Dentallabore sind eingeladen, sich an dem Wissenstransfer und der Diskussion zum Tag der Zahngesundheit zu beteiligen. In der gesamten Bundesrepublik finden rund um den Aktionstag verschiedene Veranstaltungen statt. Alle Aktionen und weitere Infos finden Sie auf der Seite tagderzahngesundheit.de. In den sozialen Medien wie Twitter und Instagram nutzt der Aktionskreis ab sofort den Hashtag #mahlzeit f\u00fcr Postings, die in Zusammenhang mit dem Tag der Zahngesundheit 2020 stehen."},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"2020","item":"https:\/\/www.zahngesundheit-erlangen.de\/2020\/#breadcrumbitem"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"09","item":"https:\/\/www.zahngesundheit-erlangen.de\/2020\/\/09\/#breadcrumbitem"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"25","item":"https:\/\/www.zahngesundheit-erlangen.de\/2020\/\/09\/\/25\/#breadcrumbitem"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"Mahlzeit! GERMANY’S NEXT TOPF MODEL","item":"https:\/\/www.zahngesundheit-erlangen.de\/2020\/09\/25\/mahlzeit-germanys-next-topf-model\/#breadcrumbitem"}]}]